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准备清蒸深海鳕鱼的家常做法的食材：
1 ：鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻 ，洗净沥水备用;
2 ：葱1条洗净切丝 ，大全姜一小块5克切丝；
3 ：橄榄油或其他素油2茶匙 ，清蒸清蒸万字牌生抽酱油1.5大匙 ，鳕鱼鳕鱼开水1大匙 ，片的片糖1/2茶匙 ，家常家常白胡椒1/6茶匙;
清蒸深海鳕鱼的做法做法家常做法 ：
1.鳕鱼片放在盘子上 ，大蒸锅放小半锅水 ，大全置炉上开大火 ，清蒸清蒸水滚后 ，鳕鱼鳕鱼鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟 ，片的片熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片 ，请客时可以将鱼片换到干净盘子里 。
2.小号不粘锅 ，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝捞出放到蒸好的鱼上 。原锅留油熄火后 ，依次放入剩余3料拌匀成汁。
3.将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可，清蒸深海鳕鱼的家常做法就做好了 。
原料 ：
鳕鱼一块 、葱适量 、姜3片 、盐半勺 、蒸鱼豉油适量 。
步骤：
1.鳕鱼刮去鱼鳞 ，摘掉黑膜 ，洗干净 。用两勺料酒 ，半勺盐腌制半个小时。
2.鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水 ，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟 。
3.蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油 ，口重就多倒点 。撒上葱花 ，起锅烧油 ，油热淋在葱花上 。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了 。
准备食材 ：
鳕鱼 、生姜 、大蒜 、大葱 、枸杞 、蒸鱼豉油 、食盐 、食用油
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制作过程：
第一步 ：把鳕鱼切好 ，洗净备用，另外把蒜还有生姜都切片 ，然后被好一个干净的盘子，把姜片 、葱片、鳕鱼块都放上去 。
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第二步：起锅加水，加上蒸架 ，待其烧开后，把鳕鱼放上去蒸熟，大约6分钟左右就可以了 ，这个时候把装有鳕鱼的盘子端出 ，将里头的水还有葱姜全都倒掉。
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第三步：这时候切上少许葱丝放上去，撒上一些泡好的枸杞 ，再淋入烧开的热油 ，经过了热油的滚烫将葱香味完全给激发出来了，最后再浇入少许蒸鱼豉油进去 ，香味就更加浓郁了 ，一道简单的清蒸鳕鱼就做好啦 。
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